本日は、「沸点上昇」に関して紹介します。 以前に「パスタの茹で湯に塩は必要か？」をテーマに家で 簡易的な実験をしてみました。 muscle-pharmacist.hatenablog.com muscle-pharmacist.hatenablog.com そこで、「お湯の沸点が上がるから、塩を入れる！」と…

前回の「パスタ茹でるお湯に塩を入れると実際にどうなるか」を実験の続きです。 今回の記事は、考察からなので、結果までを目を通してもらえると嬉しいです！ muscle-pharmacist.hatenablog.com 早速、考察に入っていきます。 考察 【味・食感】 味と食感に…

皆さん、「パスタを茹でるお湯に塩」を入れてますか？ 最近は、おうち時間やYOUTUBEの料理動画も増えて、家で料理をする方も増えていると思います。 近所のスーパーでは、一時期パスタの入荷待ちもあり、パスタの需要が増えていると感じています。 そこで、…