おはこんばんちわー、ハイサイのーリー(@muscle_pharmac)です。 皆さん、料理は捗ってますか? 早速、メイラード反応させてますか?(笑) もしよければ、昨日の記事も見てください! muscle-pharmacist.hatenablog.com さて、今日なんですが、「酵素的褐色…
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